photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Commis de Salle, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en salle. Vous travaillerez sous la supervision du Maître d'Hôtel ou du Chef de Rang et participerez activement à la mise en place, au service et au suivi des tables afin de garantir une expérience client de qualité. VOS PRINCIPALES MISSIONS Mise en place et préparation du service : - Participer à la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation des consoles, vérification du matériel et des équipements). - Veiller à ce que tout le matériel nécessaire au service soit prêt et disponible en temps voulu. Accueil et service : - Assister le Chef de Rang dans l'accueil et l'installation des clients. - Participer au service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement. - Débarrasser et redresser les tables avec eicacité et discrétion. Organisation et coordination : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir la fluidité du service. - Veiller à la bonne communication des informations relatives aux commandes et aux demandes spécifiques des clients. - Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail (oice, salle,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Fuilla, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Objectif du poste À l'issue de la période de formation, le/la candidat(e) devra être capable de travailler de manière autonome sur des tâches simples et polyvalentes en restauration, bar et accueil, dans le respect des procédures et de l'esprit du lieu. Missions à terme - Assurer l'entretien courant du lieu en suivant les protocoles en vigueur - Réaliser des tâches simples en cuisine : - manipulation des équipements, - préparation des produits, - cuissons simples, - nettoyage et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en place la salle et accueillir les clients - Tenir la caisse - Communiquer auprès du public : - ardoises manuelles, - publications simples (WhatsApp, Facebook) Progression du poste Février - Mars : formation pour montée en compétences Au Rotja (Fuilla) : - cantine scolaire, - participation à l'organisation d'un séjour événementiel (petits-déjeuners, pique-niques, repas de groupe sur 6 jours), - organisation d'un concert, - formation au permis d'exploitation et HACCP Avril - Mai - Juin : - cantine scolaire au Rotja (Fuilla), - mise en place de la saison au Cal Guillem (Nohèdes), - premières ouvertures. Juillet - Août - Septembre : - réalisation[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Commis de Salle - Service Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service matinal. Vous travaillerez sous la supervision du Maître d'Hôtel ou du Responsable de restauration et contribuerez à offrir à nos clients un accueil chaleureux et un service attentif dès le début de leur journée. Poste à pourvoir 6 jours sur 7, principalement en horaires matinaux. VOS PRINCIPALES MISSIONS Mise en place et préparation du service : - Assurer la mise en place complète du buet et/ou du service à table (dressage, préparation des boissons chaudes, réassort des produits). - Vérifier la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits proposés. - Veiller à ce que tout le matériel nécessaire au service soit prêt et opérationnel avant l'arrivée des clients. Accueil et service : - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. - Assurer le service des boissons chaudes et des demandes spécifiques (oeufs, préparations minute) - Débarrasser, redresser et maintenir les tables propres tout au long du service. - Veiller au réassort régulier du buet afin de garantir une présentation soignée et abondante. Organisation et coordination : -[...]

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Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 01/03/2026 au 31/10/2026*** Au sein d'une équipe et sous l'animation de la Gouvernante, vous assurez le nettoyage et le bon entretien des chambres et des appartements, une qualité d'accueil, de séjour et une expérience clients conforme à la qualité proposée par l'hôtel. -Vous respectez et transmettez les protocoles mis en place, vous êtes rigoureux(se), impliqué(e), organisé(e) et avez le sens du détail. -Lors de l'absence de la Gouvernante, vous êtes garant de la qualité du nettoyage et contrôlez l'ensembles des chambres, des appartements et des espaces communs. -Vous assurez la propreté et l'entretien courant des chambres, des appartements ainsi que la bonne préparation de l'arrivée des clients. -Votre poste comprend la remise en état des chambres, des appartements à blanc et en recouche, le nettoyage des espaces communs et espaces de vie des clients, sanitaires, vitres, terrasses, cuisines et de manière plus générale l'entretien des locaux du domaine. -Vous[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 01/04/2026 au 31/10/2026*** Vos missions: -Au sein d'une équipe et sous l'animation de la Gouvernante, vous assurez le nettoyage et le bon entretien des chambres et des appartements, une qualité d'accueil, de séjour et une expérience-clients conforme à la qualité proposée par l'hôtel. -Vous avez la responsabilité en autonomie ou en binôme, de la propreté et de l'entretien courant des chambres/appartements et de la bonne préparation de l'arrivée des clients. -Vous respectez les protocoles mis en place, vous êtes rigoureux(se), impliqué(e), organisé(e) et avez le sens du détail. -Votre poste comprend la remise en état des chambres/appartements en blanc et en recouche, le nettoyage des espaces communs et des espaces de vie des clients. -Vous veillez à la mise en place des produits d'accueil, au bon fonctionnement du matériel mis à disposition des clients, aux inventaires et vous signalez toute anomalie. -Vous participez au réapprovisionnement du linge et vérifiez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du chef de partie et assisterez dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et la mise en place de la cuisine. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : Préparation des ingrédients : Assister dans la préparation des ingrédients pour les plats, y compris le nettoyage, l'épluchage, la découpe et la mesure. Veiller à ce que tous les ingrédients soient prêts et disponibles en temps voulu pour la production. Mise en place et organisation : Participer à la mise en place de la cuisine en préparant les ustensiles, les casseroles, les plaques et les autres équipements nécessaires. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le rangement des ingrédients et des équipements. Cuisson et assemblage des plats : Assister dans la cuisson et l'assemblage des plats selon les recettes et les instructions du chef de partie ou du chef de cuisine. Contrôler la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats pour garantir la qualité et la cohérence. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Travailler[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe un(e) pizzaiolo / pizzaiola Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant. Poste à pourvoir à partir d'avril Poste non logé

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du Chef Pâtissier ou des Seconds de Pâtisserie, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des pâtisseries avec des produits frais,. Mise en place selon les normes HACCP et entretien de la pâtisserie). Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Le restaurant proposant un service traiteur, vous serez amené(e) à vous déplacer sur divers évènements. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez les grillades de viandes devant les clients, préparation, mise en place et fermeture du poste. Vos missions seront : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production - Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades - Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place + respect des quantités pour chaque plat - Respect de la traçabilité des produits - Servir le client au chaud - Approvisionner la table à légumes - Respect des procédures d'hygiène + HACCP. Vous êtes autonome dans vos déplacements car transport en commun inexistant le soir.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Prades, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur (-euse) en restauration pour un contrat de 35 heures par semaine CDI. Nous recherchons une personne ayant une expérience préalable dans la restauration. Une formation en service ou en hôtellerie serait un atout. Nous recherchons une personne ayant un sens aigu du service client, une grande capacité d'adaptation et un excellent esprit d'équipe. Vous serez en charge : d'accueillir et d'installer les clients, de présenter la carte et de conseiller la clientèle de prendre les commandes et assurerez le service en salle, en veillant à la satisfaction des clients et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. de la mise en place et au nettoyage de la salle. Organisation du travail : Le poste est à pourvoir pour un contrat de 35 heures par semaine, avec un service en coupure (midi et soir).Deux Jours de repos. Possibilité d'heures supplémentaires en période estivale

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le Panama Beach recrute un serveur / une serveuse polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vous interviendrez à la fois sur le service en restauration et sur l'accueil et le service auprès de la clientèle installée sur l'espace plage. Vos missions principales : - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer le service en salle et/ou en terrasse - Prendre les commandes et assurer le service des boissons et des plats - Mettre en place et entretenir l'espace plage (installation des transats et parasols, propreté des zones clients) - Veiller au confort et à la satisfaction des clients tout au long de la journée - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement Profil recherché : - Expérience exigée en service - Sens du contact et de la relation client - Dynamisme, polyvalence et réactivité - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Esprit d'équipe Conditions : Démarrage en temps partiel à la prise de poste Passage à temps plein pendant la saison POSTE NON LOGE - PRISE DE POSTE EN MAI.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) serveur / serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement pour la saison 2026. Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Conseiller les clients sur les plats et boissons - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service - Encaisser les paiements dans le respect des procédures Profil recherché : - Expérience en restauration - Sens du service et excellent relationnel - Dynamisme, rapidité et esprit d'équipe - Bonne présentation et ponctualité - Capacité à travailler en période de forte affluence Poste en coupure à pourvoir du 01/04 jusqu'à fin octobre.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de serveur en restauration. Vous êtes : Passionné par votre métier Animé d'un fort esprit de service, vous avez le sens du contact et vous vous assurerez que les clients passent un excellent moment dans notre restaurant Toujours souriant et d'une bienveillance à toute épreuve ! Organisé et rigoureux D'un dynamisme qui a fait ses preuves, vous êtes proactif Intraitable sur les questions d'hygiène Capable de travailler en équipe et de veiller à une bonne ambiance entre la salle et la cuisine Garant de l'excellence du service et des valeurs de l'établissement Vos missions : Mise en place de la salle Accueillir et servir les clients : installation, conseil et prise de commande, service à table Débarrasser les tables, remise en ordre de la salle Assurer la propreté de la salle de restaurant Vous possédez un petit plus : la maîtrise de l'une de ces langues étrangères : anglais, espagnol, néerlandais, allemand.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous participerez au bon déroulement du service et à l'accueil de la clientèle dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons - Conseiller la clientèle sur les plats et boissons de la carte - Assurer le suivi des tables et veiller à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Veiller au respect des règles d'hygiène et de service Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire en restauration - Sens du service et bon relationnel avec la clientèle - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Dynamisme, organisation et réactivité - Esprit d'équipe et bonne présentation - Motivation et sérieux Conditions de travail : - Services midi et soir, y compris week-ends - Travail en coupure - Fin de service aux alentours de 23h - 1 jour de repos par semaine ** POSTE NON LOGE **

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre établissement convivial situé à Banyuls-sur-Mer, recherche un plongeur (h/f) dynamique pour intégrer notre équipe Missions principales : Assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de plonge et de cuisine. Aider à la réception et au stockage des livraisons. Participer à la mise en place et au rangement des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en tant que plongeur ou dans un poste similaire appréciée. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité et flexibilité horaires (soirs, week-ends et jours fériés).

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre établissement convivial situé à Banyuls-sur-Mer, recherche 2 Serveurs / Serveuses dynamiques et souriant(es) pour intégrer notre équipe Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes tout en conseillant les clients sur les plats et les boissons. Servir les plats et boissons de manière professionnelle et rapide. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables et de la salle. Aider à la préparation de la salle pour les services. Travailler en collaboration avec l'ensemble du personnel pour garantir un service fluide. Profil recherché : Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et doté(e) d'un excellent sens du contact client. Vous faites preuve de dynamisme, de réactivité et d'organisation. Vous avez un bon esprit d'équipe et une présentation impeccable. Vous êtes ponctuel(le) et avez un grand sens des responsabilités.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant à Canet en Roussillon vous propose, dans un cadre moderne, une cuisine traditionnelle, inventive, élaborée à partir de produits frais de qualités. Au sein du restaurant vous : - Accueillez les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Prenez les commandes, assurez le service à l'assiette et suivez les tables de l'accueil au départ - Conseillez les clients sur les plats et les boissons - Gérez le dressage, le débarrassage et la remise en place de la salle - Collaborez étroitement avec la cuisine pour garantir un service fluide - Veillez à la propreté de votre espace et respectez les règles d'hygiène en vigueur **** Poste à pourvoir immédiatement **** NON LOGE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vos principales missions seront : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service. Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Répondre aux demandes des clients et assurer leur satisfaction. Poste NON LOGE - 1,5 jours de repos consécutifs - TRAVAIL EN COUPURE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous effectuerez la mise en place, le service en salle, la prise de commande sur tablette type PAD et le nettoyage de la salle de restaurant. Vous ne ferez pas les encaissements. Les horaires hebdomadaires pourront être évolutifs en fonction de la clientèle. Le restaurant est fermé le dimanche soir. ***Prise de poste immédiate***

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 23/03/2026 au 31/10/2026*** Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience unique à nos convives. -Vous valorisez et faites découvrir la cuisine du Chef Joel ROMEU, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais. -Gérer les encaissements et assurer un suivi rigoureux des transactions financières -Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2026. -Vous êtes fier(e) de votre métier et êtes attentif(ve) aux détails et aux relations humaines qui font la différence. -Vous garantissez un service personnalisé, avec un sens du détail. -Vous participez à des événements festifs et originaux tout au long de l'été pour le plus grand plaisir de nos clients. -Superviser, former et encadrer l'équipe de service,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison, nous recherchons un(e) plongeur(se) aide de cuisine pour notre club de plage situé à Saint Cyprien. Vos missions: Assurer la plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail et le respect des normes d'hygiène. Aider à la préparation des ingrédients et à la mise en place en cuisine sur le poste froid. Profil recherché : Expérience en plonge ou en aide de cuisine appréciée. Connaissance des règles d'hygiène (HACCP). Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe. Conditions de travail : Poste basé en bord de plage, ambiance conviviale et estivale. Poste à pourvoir pour mi avril à mi septembre.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de club de plage, vos missions seront : - Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine et de la salle. Profil : - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Bonne aptitude à la communication et à la collaboration avec l'équipe.

photo Plagiste

Plagiste

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un club de plage, vos missions seront : - Installer, mettre en place et ranger les transats, matelas et parasols - Accueillir, placer et renseigner les clients - Assurer le service de boissons et/ou restauration légère directement sur la plage - Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace plage - Garantir une qualité de service conforme à l'image de l'établissement. Vous contribuez à offrir une expérience conviviale et agréable à notre clientèle. Profil recherché : - Dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service - Bonne aisance relationnelle - Esprit d'équipe et réactivité - Une première expérience en restauration ou en établissement de plage est un plus. 3 postes sont à pourvoir. Prise de poste le 4 mai. Poste non logé.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant dans un club de plage de 120 couverts, vos missions seront : - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - Sens du service et excellent relationnel - Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe - Bonne organisation 5 postes sont à pourvoir. Prise de poste le 4 mai. Poste non logé.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons des serveurs et serveuses dynamiques et souriants pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la gestion des paiements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et d'encadrement pour assurer une expérience client exceptionnelle. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter les menus et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise. Assurer la propreté et la mise en place des tables et de la salle. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace. Poste à pourvoir à partir du 19/03/2026 au 30/09/2026 inclus. POSTE NON LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et contribuez au bon fonctionnement du service en assurant l'entretien du matériel et des espaces de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste consiste à garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, tout en participant au bon déroulement du service aux côtés de l'équipe en place. Missions principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine. - Nettoyer les ustensiles et équipements utilisés pendant le service. - Veiller à la propreté des locaux (plonge, cuisine, sols). - Participer au rangement et à l'organisation du matériel. - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine si nécessaire (épluchage, préparation simple). - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Une première expérience en plonge est exigée. - Rapidité, efficacité et bonne organisation. - Capacité à travailler en équipe. - Bonne résistance au rythme soutenu. - Rigueur, ponctualité et motivation.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et contribuez au bon fonctionnement du service en assurant l'entretien du matériel et des espaces de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste consiste à garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, tout en participant au bon déroulement du service aux côtés de l'équipe en place. Missions principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine. - Nettoyer les ustensiles et équipements utilisés pendant le service. - Veiller à la propreté des locaux (plonge, cuisine, sols). - Participer au rangement et à l'organisation du matériel. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Une première expérience en plonge est exigée. - Rapidité, efficacité et bonne organisation. - Capacité à travailler en équipe. - Bonne résistance au rythme soutenu. - Rigueur, ponctualité et motivation.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Sun, situé à Banyuls sur mer, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison Vous réaliserez la gestion de la terrasse et de la salle, du nettoyage, plonge, entretien du poste et mise en place. Vous ne réaliserez pas d'encaissement ni de prise de commande . Vous servirez les commandes à emporter au comptoir. Vous savez travailler selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nous réalisons un seul service de 12h00 à 19h00, notre établissement est fermé le soir. Poste à pourvoir pour les weekend en juin et septembre, et à temps plein en juillet / août Poste Non Logé. Si vous êtes dynamique, organisé(e), autonome et investi(e) n'hésitez pas à postuler

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes : Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant Garantir la meilleure expérience clients Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'établissement Le Miramar, situé à Canet-en-Roussillon (66), recherche un(e) runner pour renforcer son équipe en salle dans un cadre dynamique et convivial, face à la mer. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de salle et contribuerez au bon déroulement du service en assurant le lien entre la cuisine et les serveurs. Missions principales : - Assurer le service des plats entre la cuisine et la salle - Aider à la mise en place et au débarrassage des tables - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Apporter un soutien actif aux serveurs pendant le service - Contribuer à la satisfaction et au confort des clients Profil recherché : - Dynamique, réactif(ve) et motivé(e) - Bon esprit d'équipe et sens du service - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Une première expérience en restauration est exigée

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant L'Imprévu, une charmante paillote située sur la magnifique plage de l'Ouille, entre le Racou et Collioure, recherche un(e) commis de salle pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné(e) par le service en restauration et souhaitez travailler dans un cadre idyllique en bord de mer, cette offre est faite pour vous ! En tant que commis de salle, vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients avec le sourire. Prendre les commandes et veiller à leur transmission à la cuisine. Servir les plats et boissons avec soin et efficacité. Assurer la propreté des tables et des locaux. Participer au dressage des tables et à la mise en place avant le service. Profil recherché : Motivation et dynamisme. Excellent sens du service et de la relation client. Capacité à travailler en équipe. Rigueur et sens de l'organisation. Une première expérience en salle serait un atout. Logement possible

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Taverne, situé à Argelès-sur-Mer, recrute un(e) serveur(se) en restauration dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI). Vous assurerez l'accueil et le service des clients dans le respect des standards de l'établissement, afin de garantir une expérience de qualité. Temps de travail : Temps plein ou temps partiel (à définir) Disponibilité : Poste à pourvoir rapidement Missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Conseiller les clients sur les plats et boissons - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Encaisser les clients selon les procédures en vigueur - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience appréciée sur un poste similaire (débutant accepté si motivé) - Sens du service et bon relationnel - Dynamisme, rigueur et ponctualité - Capacité à travailler en équipe - Présentation soignée Rémunération : - Salaire selon profil et expérience Modalités de candidature : - Vous pouvez vous présenter directement au restaurant.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et contribuez au bon déroulement du service en salle en assurant la liaison entre la cuisine et la salle, tout en participant à une expérience client fluide et de qualité. Le poste consiste à assister l'équipe de salle et de cuisine en acheminant les plats, en veillant au respect des temps de service et à la présentation des assiettes, tout en appliquant les standards de l'établissement. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle. - Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant envoi. - Assister les serveurs durant le service. - Participer à la mise en place et au débarrassage des tables. - Maintenir la propreté des espaces de circulation et de service. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Première expérience en restauration exigée - Rapidité, dynamisme et bonne résistance au stress. - Sens du travail en équipe et réactivité. - Bonne présentation et respect des consignes. - Motivation et ponctualité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister le chef et les cuisiniers lors du service. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté selon motivation). - Connaissance de base des techniques culinaires. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister le chef et les cuisiniers lors du service. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en restauration exigée - Connaissance de base des techniques culinaires. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler en service. - Motivation et dynamisme

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Envie de découvrir le monde de la restauration dans une ambiance dynamique et conviviale ? Rejoins notre équipe ! En tant que runner, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Vous assurez le lien entre la cuisine et la salle afin de garantir une expérience fluide et agréable pour les clients. Vos missions : - Acheminer les plats de la cuisine jusqu'aux tables - Participer à la mise en place et au débarrassage - Assister l'équipe de salle pendant le service - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Contribuer à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : - Vous êtes dynamique, motivé(e) et réactif(ve) - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé POSTE NON LOGE à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin octobre.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant sur la zone commerciale de Rivesaltes, vous serez chargé de la cuisson des viandes et poissons dans un service de restauration. Vos différentes missions consiste à : - surveiller la cuisson des viandes et poissons sur le grill, à la plancha et au barbecue - assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé - encadrer la préparation des sauces et plats correspondants - contrôler la qualité des produits lors de la livraison. Le grillardin est également responsable de l'organisation de son espace de travail, du bon fonctionnement de son matériel, ainsi que du respect des normes hygiène et sécurité. Vous maîtrisez les cuissons de viande au grill au feu de bois. Vous aurez en charge la mise en place, préparation des mets, entretien du poste de travail. Vous maitrisez les normes HACCP. A défaut d'expérience en grillade une expérience sur la cuisson des viandes sera appréciée.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant qu'Assistant Responsable de Salle (H/F), vous êtes un pilier de l'organisation du service et un véritable relais entre la direction et l'équipe de salle. Sous la supervision du Responsable de Salle / Maître d'Hôtel, vous contribuez activement à la coordination du service, à l'encadrement des équipes et au maintien des standards d'excellence de l'établissement. Vous participez pleinement à l'expérience gastronomique proposée aux clients, en veillant à la fluidité, à l'élégance et à la qualité irréprochable du service. VOS PRINCIPALES MISSIONS Supervision et coordination du service : - Assister le Responsable de Salle dans l'organisation et la gestion opérationnelle du service. - Veiller au bon déroulement du service en garantissant fluidité, précision et élégance. - Participer à la mise en place de la salle et contrôler la conformité des dressages et des espaces. - Être présent(e) sur le terrain et intervenir en soutien de l'équipe si nécessaire. Encadrement et animation d'équipe : - Encadrer, former et accompagner les Chefs de Rang, Commis et apprentis. - Participer à la répartition des tâches et à l'organisation des plannings en collaboration avec le Responsable[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Chef de Partie (H/F) , vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du Chef de Cuisine et êtes garant(e) du bon fonctionnement et de la qualité du poste pâtisserie du restaurant gastronomique La Coopérative. Production & service - Assurer la préparation et la réalisation des plats de la partie attribuée (chaud, froid, poisson, viande, garnitures, etc.) - Garantir la mise en place quotidienne du poste en anticipant les besoins du service - Assurer le service dans le respect des timings, de la fluidité et des standards d'exigence d'un établissement gastronomique - Veiller à une régularité irréprochable des productions, tant sur le goût que sur le dressage - Adapter les préparations en fonction des contraintes du service (allergènes, régimes spécifiques, demandes particulières) Création & identité culinaire - Participer activement à la création, aux tests et à l'évolution des plats de la carte - Travailler les assiettes en cohérence avec la philosophie culinaire du Chef, le terroir local et la saisonnalité - Valoriser les produits bruts, locaux et de saison, en accord avec une démarche de gastronomie responsable -[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions seront : - Effectuer la mise en place - Assurer la cuisson parfaite des viandes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à l'entretien du poste de grill. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer fluidité et rapidité de service. Service du soir uniquement, en semaine Service du midi et du soir, le dimanche.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez mettre votre expérience en cuisine au service d'un établissement reconnu, dans un cadre privilégié en bord de mer ? Le Sea-Line recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe pour la saison estivale. En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de : - La préparation des plats selon les fiches techniques et instructions du chef - La mise en place des postes et du matériel - Le maintien de la propreté et de l'organisation en cuisine - La participation à la qualité globale du service et à l'image de l'établissement Profil recherché : - Expérience exigée en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique Service uniquement du midi, à l'exception du vendredi et samedi soir.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez en charge de la préparation et la cuisson des pizzas. Vous serez formé(e) à notre carte. Les missions attendues : -Pâte fraîche faîte sur place. -Création complète de chaque Pizza sur commande -Gestion du stock des denrées alimentaires POSTE NON LOGÉ Expérience exigée de 2 ans en tant que pizzaïolo/pizzaïola 39h/semaine Horaires en coupé : 10h00 - 14h30 / 18h30 - 22h00

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de son activité, notre restaurant à gros volume recherche un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e). Poste : Préparation et cuisson des pizzas Gestion du poste pizza (mise en place, hygiène, organisation) Travail en équipe dans un rythme soutenu Conditions de travail saisonnier CDD de 6 mois: Contrat 35 heures par semaine 1 jour et demi de repos consécutifs Restaurant à fort débit Profil recherché : Expérience exigée en tant que pizzaiolo(a) Maîtrise de la cuisson et des pâtes Rapidité, autonomie et rigueur Bon esprit d'équipe Rémunération : À définir selon expérience et compétences Poste à pourvoir au 1er avril.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant grillades, tapas et pizzas, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe durant la saison estivale, service du soir, sur les mois de juillet et août. Vos missions principales : - Vous assurerez le service en salle et au bar. - Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et assurerez le suivi du service. - Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. - Vous participerez à la mise en place et au rangement de la salle. - Vous appliquerez et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du Chef de Partie ou du Second de Cuisine, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des produits bruts, au dressage des plats avec transmission au personnel de salle. Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Vous participerez à nos prestations sur le service traiteur - organisateur de réception et au service dans notre restaurant. Autonomie requise en préparation chaudes & froides avec respect des consignes données. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes Intéressé par le localisme, le vin, la bière, la gastronomie, le contact client et l'artisanat, le chaudron Cabestany & Bages cherche un nouveau collaborateur pour servir au bar. (très important!, formation en interne possible . Sans cet intérêt un CDI sera impossible.) Ne perdez pas votre temps si ce qui est précisé au-dessus vous n'y êtes pas sensible, c'est inutile. Vous ferez la mise en place et le nettoyage des différents espaces, l'accueil des clients, le conseil, les prises de commandes et effectuerez le service au comptoir. Les Avantages: *Formation en continue sommellerie bière & vin *Plannings confortable et flexible. *Poste attractif *CDI *Ambiances festives. *35h annualisé